咖哩粉絲豆腐煲

2009年4月11日 星期六



材料
寬冬粉3把、咖哩粉15克、咖哩塊3塊、水500cc、板豆腐1大塊、鹽及胡椒適量

準備
板豆腐切成約0.5公分厚片狀,粉絲泡軟。
(不過這次我切得更厚,約2cm吧,下次應該薄一點,咖哩比較容易入味~)

作法
1.煎豆腐:鍋中入油,將板豆腐煎至表面微焦後盛盤。
2.炒咖哩:鍋中放水,將咖哩塊煮溶,續下咖哩粉燴炒。
3.拌均勻:續下泡軟的粉絲炒熟,下豆腐、鹽及胡椒調味。
(最好同時下豆腐,比較容易入味)
4.適個人喜好,加入蔥末。

食記:
這是第一次做,自己給自己打70分,哈哈~豆腐比較沒有入味,應該是切太厚+太晚放了。老媽買的是中辣咖哩,我覺得重了點,咖哩感覺有點膩,下次換個牌子看看~
我煮出來的樣子,跟食譜上還差練多的=.=

參考來源(有圖片)

小花手機袋

2008年11月15日 星期六

這是我的第二件作品,做給老媽的手機袋。
做完以後,我還很得意地說:可以上網拍賣了!
但事實證明,它是重看不重用XDD
因為太薄了!我沒有縫內底,也沒舖棉。一整個軟趴趴的。
不過袋口的斜邊設計+小花,倒是我最得意之作,
不過這也是做到一半,為了挽救尺寸不合,想出來的辦法>.<



禪卡小物袋

2008年11月1日 星期六

我的第一個不織布作品~幫我的小塔縫件衣服~
紅、黑是我最喜歡的原色搭配,最原始而具有力量的象徵,
再加上一顆白色~純潔~(哈)的心,
這也跟奧修禪卡給我的感覺很像!噗噗>.<




作法很簡單
(1)黑紅各一片不織布,以捲針縫縫合。
(2)長條狀黑色不織布,對邊縫合,再縫到黑布上。
(3)剪一心形白色布,兩片,縫合後塞入微量棉花,用寶麗龍膠黏在黑長條布上。

基本上,我是邊做邊想的,(1)步驟做完後,才發現布裁太小,沒辦法完全包覆。
後來才想出(2)(3)挽救的。不過還挺滿意的,顏色搭配很喜歡!